«NEUROTEA» — GINKGO BILOBA VA SHIFOBAXSH O'SIMLIKLARDAN TAYYORLANGAN BIOAKTIV FUNKSIONAL CHOY
Keywords:
Ginkgo biloba, funksional choy, bioaktiv moddalar, neyroproteksiya, antioksidantlar, kognitiv funksiyalar, flavonoidlar, shifobaxsh o'simliklar, nutrusiologia.Abstract
Ushbu maqolada Ginkgo biloba va boshqa shifobaxsh o'simliklar asosida yaratilgan «NeuroTea» funksional choyining bioaktiv xususiyatlari va inson organizmiga ta'siri ilmiy jihatdan o'rganildi. Zamonaviy hayot tarzining olib kelgan psixoemotsional stress, neyrodegenerativ kasalliklar va kognitiv funksiyalarning pasayishi muammolari funksional oziq-ovqat mahsulotlariga bo'lgan talabni oshirdi. Maqolada Ginkgo biloba o'simligining asosiy bioaktiv komponentlari - flavonoidlar, terpenoidlar va polifenollarning neyroprotektiv, antioksidant va kognitiv funksiyalarni yaxshilashga qaratilgan ta'siri tahlil qilindi. Shuningdek, choy tarkibiga kiritilgan yordamchi shifobaxsh o'simliklar (mintaq, rozmarin, melisa) va ularning sinergik ta'siri ko'rib chiqildi. Funksional choylarning zamonaviy farmakognoziya va nutrusiologia sohasidagi o'rni baholandi. Tadqiqot natijalari shuni ko'rsatdiki, «NeuroTea» bioaktiv choyining muntazam iste'moli miyaning qon aylanishini yaxshilash, xotira va diqqat markazlashish qobiliyatini oshirish, oksidativ stressni kamaytirish hamda umumiy sog'liqni mustahkamlashda samarali vosita bo'lishi mumkin.
References
1. Abdullayev R.M., Xoliqov B.J. O'simlik kelib chiqishli bioaktiv moddalar va ularning farmakologik xususiyatlari. – Toshkent: Fan, 2023. – 268 b.
2. Aliyeva N.S. Funksional oziq-ovqat mahsulotlari texnologiyasi. – Toshkent: Iqtisod-moliya, 2022. – 312 b.
3. Боровкова Н.П., Петров В.И. Нейропротекторные свойства экстрактов Ginkgo biloba: современные аспекты. – Москва: Медицина, 2023. – 195 с.
4. Chen X., Li Y., Wang Z. Bioactive compounds in Ginkgo biloba and their neuroprotective mechanisms. Journal of Ethnopharmacology, 2024. Vol. 315. P. 117-134.
5. Ismoilov A.T. Shifobaxsh o'simliklar va ularning tibbiyotda qo'llanilishi. – Toshkent: Tib-ta'lim, 2023. – 445 b.
6. Karimova D.X., Raxmonov N.U. Antioksidantlar va ularning inson salomatligidagi ahamiyati. O'zbekiston tibbiyot jurnali, 2023. №4. 78-85 b.
7. Kumar A., Singh P., Sharma R. Functional foods and cognitive health: A comprehensive review. Nutrition Research Reviews, 2024. Vol. 37(2). P. 245-268.
8. Mahmudov S.S. Zamonaviy farmakognoziya asoslari. – Toshkent: Fan va texnologiya, 2022. – 520 b.
9. Martinez-Garcia L., Fernandez-Lopez J. Synergistic effects of medicinal plant combinations in functional beverages. Food Chemistry, 2023. Vol. 398. P. 133-147.
10. Мирзаев А.А., Собиров У.Т. Фитохимия и фармакология лекарственных растений Центральной Азии. – Ташкент: Наука и технология, 2023. – 378 с.
11. Nazarov K.K. Kognitiv funksiyalar va ularni yaxshilash usullari. Nevrologiya va neyrojarrohlik jurnali, 2024. №1. 45-52 b.
12. Olimov Z.O., Yuldoshev A.A. Nutrusiologiya va funksional oziq-ovqat mahsulotlari. – Toshkent: Iqtisodiyot, 2023. – 298 b.
13. Park S.Y., Kim H.J., Lee J.W. Neuroprotective effects of herbal tea consumption: Evidence from human studies. Nutrients, 2024. Vol. 16(3). P. 412-429.
14. Rashidov O.B. Preventiv tibbiyot va sog'lom turmush tarzi. – Toshkent: Ma'naviyat, 2022. – 256 b.
15. Schmidt R., Müller W. Ginkgo biloba in neurodegenerative diseases: Current evidence and future perspectives. Phytomedicine, 2024. Vol. 118. P. 154-172.
16. Соколова М.В., Иванов А.С. Функциональные напитки на основе растительного сырья. – Москва: Пищевая промышленность, 2023. – 287 с.
17. Turgunov T.T., Bekmurodov F.M. O'simliklar biologik faol moddalari va tibbiyot. – Samarqand: SamDU, 2023. – 334 b.
